- آیین تغییر نام شهرهای اراک و تهران
- ورود به عراق
- کلاس آشپزی ارسلان: آبگوشت عراقی
- کلاس آشپزی ارسلان: خورشت بوفالوی عراقی
- طرز تهیه گوسفند شکم پر عراقی
- معرفی معجونی معجزه آسا
- بازگشت قهرمانانه ارسلان
- از شوخی گذشته
- برادران ریزگرد، بخش اول: تاریخچه حمام چهارفصل اراک
- مژده: انتشار تصویر گیتی الملوک در حمام چهارفصل اراک
آخرین مطالب
امکانات وب
در نظر دارم جهت نکوداشت نامهای original، آیینی را بدین منظور ترتیب دهم.از عموم علاقه‌مندان دعوت می شود، نظرات و پیشنهادات خود را در قالب مقاله یا کتاب با در نظر داشتن اصول قواعدی به دبیرخانه‌ای که ترتیب خواهیم داد ارسال نمایند.ضمنا آیین تغییر نام برخی از شهرها به اسامی سنتی از جمله شهر «اراک» به «عراق» و «تهران» به «طهران» در این مراسم انجام و پس از آن به اتفاق به سمت ورودی این شهرها رفته و تابلوها را با اسامی باستانی اشاره شده جایگزین می‌کنیم.ضمنا نام این وبلاگ از «اراک» به «عراق» تغییر یافته و از آنجا که آدرس آن arak است و امکان تغییر شکل املایی آن را نداریم، زین پس حرف k لاتین را به شکل «ق» تلفظ می‌کنیم. پس از این به بعد مواظب تلفظ کلماتی مانند kostantanie که «قسطنطنیه» خوانده می شود باشید. اراک...ادامه مطلب
ما را در سایت اراک دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2arakf بازدید : 27
تصمیم دارم تا پیش از پایان سال خورشیدی ۱۴۰۱ در سفری فرهنگی وارد عراق شوم.از کلیه هموطنان عراقی دعوت می‌شود برای هماهنگی جهت امور استقبال، اسکان و آیین بدرقه با این آیدی تماس حاصل نمایند.ضمنا برنامه بازدید و دورهمی به همراه جمعی از شهروندان منتخب در حمام چهارفصل عراق در نظر گرفته شده است تا با حضور در این فضای فرهنگی با عزیزان تجدید دیداری داشته باشیم و دور هم سولفات سدیومی هم چاق کنیم.مواظب خودتان باشید. ارسلان اراک...ادامه مطلب
ما را در سایت اراک دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2arakf بازدید : 76
با سلام خدمت دوستان اصیل عراکی و درود ویژه به شما دوستان عجم و غیر اراکی که در اصل میخواهم این غذا را به شما که آشنایی با آن ندارید آموزش دهم.
آبگوشت عراقی(عراکی) یکی از غذاهای سنتی دیار عراق عجم(عراک امروز که به اشتباه اراک نوشته و ترجمه می شود) است که بنده دستور آن را به طور مستقیم از کتاب شیخ م اراک...ادامه مطلب
ما را در سایت اراک دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2arakf بازدید : 48
سلام
به دومین قسمت از کلاس آشپزی ارسلان خوش آمدید.در این قسمت یکی دیگر از غذاهای سنتی اراک را آموزش میدم.
همان طور که میدانید بوفالو از حیوانات بومی عراق عجم(عراک) می باشد و از دیر باز زادگاه این حیوان بوده است. شکار و استفاده از گوشت بوفالو از دیرباز در میان مردمان عراک رواج داشته و گفته می شود ک اراک...ادامه مطلب
ما را در سایت اراک دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2arakf بازدید : 54
سلام ارسلان هستم و در این مطلب قصد دارم طرز تهیه غذای سنتی گوسفند شکم پر که از قدیم در بین مردم عراق عجم رواج داشته را آموزش دهم. نکته 1: با حیوانات مهربان باشیم. قرار نیست گوسفند تجربه ای تلخ را داشت اراک...ادامه مطلب
ما را در سایت اراک دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2arakf بازدید : 45
دوستان در این مطلب می خواهم به معرفی معجون اساطیری عراق را به شما معرفی کنم. از ویژگی های این معجون این است که از قدیم الایام تنها در عراق عجم به عمل می آمده و هنوز هم مواد اولیه آن تنها در همین ملک قابل تهیه است.
مواد لازم: سولفات سدیم میقان 2 پیمانه، آب چاه شمال غرب حمام 4فصل 3 پیمانه، مورچه خاردار کرهرود یک عدد، نمک، فلفل و دارچین به مقدار لازم
ابتدا سولفات سدیم را با آب 4فصل مخلوط کرده و ادویه را هم به آن اضافه کنید. سپس آن را حرارت دهید تا سولفات سدیم به خوبی محلول شود. سپس بگذارید سرد شود.
حالا محلول را در یک قابلمه بزرگ بریزید و مورچه خاردار را در آن بن اراک...ادامه مطلب
ما را در سایت اراک دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2arakf بازدید : 66
سلام،ارسلان قهرمان دوباره برگشت و با مطلبی جدید. البته می دانم خلف وعده کردم و امیدوارم پشیمان نشوم چون در مطلب قبل وعده داده بودم که تا سال 1390 بر نخواهم گشت، اما چه کنم که شما خیلی دلتان برای من تنگ شده بود و اصرار پشت اصرار که ارسلان جان خواهش میکنم برگرد و ولو شده یک مطلب کوتاه بنویس که دل ما برایت یک ذره شده.من یک اراکی کهن هستم و به سرزمین خود می بالم و می خواهم دل مردمانم را شاد نگه دارم، ای مردم اراک بدانید که ارسلان همیشه با شماست و همچون ویروس ایدز برای همیشه با شما باقی خواهد ماند و هیچ راهی هم برای جدایی وجود ندارد، پس بیهوده تلاش نکنید.چندی پی اراک...ادامه مطلب
ما را در سایت اراک دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2arakf بازدید : 60
از شوخی گذشته خیلی حالم بده. حوصله هیچ کاری رو ندارم. بسیار خسته ام. امیدوارم صبح سرحال از خواب بیدار شم.
اگه چند تا از شما دوستای اراکی بیایید روحیه بدید شاید حالم زودتر خوب بشه...
اراک...ما را در سایت اراک دنبال می کنید
برچسب : از شوخی گذشته به انگلیسی,از شوخی گذشته, نویسنده : 2arakf بازدید : 96
سلامتبریک و تهنیت میگم به همه ی دوستان خصوصا اونهایی که این هفته در اراک کلا جشن و پایکوبی داشتن. عزیزان ریزگرد لطف کردن، منت گذاشتن و توانستن این هفته چند روزی برای مدارس و دانشگاها تعطیلی بگیرن.اگه این عزیزان زحمتکش ریزگرد رو نمیشناسین یه خاطره ای برای شما نقل میکنم که شما رو با پیشینه این برادران گمنام آشنا میکنه.حول و حوش سال ۱۲۴۷ بود. من هم بچه ای بیش نبودم.(بماند از اینکه الان دارم پیر میشم و اگه نگاهی به سابقه این وبلاگ بندازید میبینید که سالهاست هر دو با هم داریم بزرگ میشیم). به دستور آقا جابرخان قاجار حمام قدیمی اراک به نام حمام دوفصل تقریبا خ اراک...ادامه مطلب
ما را در سایت اراک دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2arakf بازدید : 69
به زودی تصویر گیتی الملوک در حال ریختن آب با کاسه بر روی تن خود در حمام چهارفصل منتشر خواهد شد.مژده، مژده به هموطنان و همشهریان فرهنگ دوست ایرانی،به اطلاع می رساند که این تصویر گیتی الملوک به زودی منتشر خواهد شد.این تصویر در حال حاضر بر روی کامپیوتر من وجود دارد و به محض دریافت فایل آن را بر روی دسکتاپ کامپیوترم قرار دادم و منتظر فرصت مناسب جهت انتشار این تصویر میگردم.از عموم عزیزان و خوانندگان عزیز استدعا دارد تا در صورت آشنایی با مکان مطمئن و مناسب جهت آپلود عکس بنده را در انتشار آن یاری رسانند. با من همراه باشید. تصویر در آینده نزدیک از طریق همین و اراک...ادامه مطلب
ما را در سایت اراک دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2arakf بازدید : 54